Immer mehr Kriminelle haben sich auf das Ausrauben und Überfallen von Gaststätten, die sie oft ohne entsprechende Sicherung vorfinden, spezialisiert. Ihr Vorgehen wird von Jahr zu Jahr professioneller und rücksichtsloser. Angestellte werden am Tag bedroht und zur Herausgabe von Bargeld genötigt. In Zeiten, in denen Banden mit Fahrzeugen in Juwelierfenster rasen oder komplette Geldautomaten brutal mit Maschinengewalt aus der Wand reißen, reichen herkömmliche Sicherheitsmaßnahmen für eine Gaststätte und dem dazugehörigen Außenbereich nicht mehr aus, um diese vor Einbruch, Diebstahl und Vandalismus zu schützen.

Unzureichend oder nicht gesicherte Bier- und Wintergärten sowie Gästeparkplätze im Außenbereich, oder der Bar mit Kassenplatz, Waren- und Spirituosenlager sowie Klima- und Kühlschränke zur Aufbewahrung hochempfindlicher Lebensmittel im Innenbereich, haben eines gemeinsam: All diese Bereiche haben ein hohes Einbruchs, – Diebstahl- und Vandalismus- Risiko.